CÔNG THỨC PHA LATTE ĐÁ:
1. Thêm vào Phin 20g cà phê xay cỡ vừa
2. Đổ từ từ 30g nước nóng và chờ trong 1 phút
3. Sau 1 phút, thêm 50g nước và chờ cà phê chảy hết
4. Thêm đá và sữa vào cốc riêng
5. Đổ cà phê vào cốc sữa đá.
Công thức pha pour-over hiện đại từ PHINƠI, nhưng với sự cải tiến nhờ mẹo gấp giấy giúp hạn chế hiện tượng bypass, dòng nước được dẫn đi xuyên đều qua lớp cà phê, khai...
