Chuẩn bị:
- Bột cà phê xay cỡ mịn vừa
- Nước sôi
- Phin pha cà phê
- Ly thủy tinh
- Sữa đặc
- Đá viên
Cách làm:
- Cho nén vào trước
- Cho khoảng 2 muỗng canh đầy bột cà phê vào Phin
- Lắc nhẹ cho bột cà phê phẳng đều trên mặt Phin
- Rót khoảng 2–3 muỗng canh nước sôi vào phin để cà phê nở.
- Chờ khoảng nửa phút cho cà phê “thở”.
- Rót thêm nước sôi gần đầy Phin
- Đậy nắp lại và để cà phê nhỏ giọt tự nhiên.
- Chờ khoảng 3–5 phút cho cà phê chảy hết.
- Thêm 2 thìa cà phê sữa đặc (ít hoặc nhiều hơn tùy theo khẩu vị)
- Thêm đá tùy thích.
